第五十五章节 悠闲
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这个时候沈兰往锅里加了米汤,等米汤烧开了就将梭子蟹肉丢了进去,然后等米汤再次烧开了,就将之前留出来的蛋白倒进锅里搅拌起来,很快就形成漂亮的白色蛋花,再撒上一把香葱就出过了。
此时就剩下一个螺狮炒韭菜还没好,于是沈兰吩咐沈海陵去喊沈云霆过来吃饭了,沈兰利索地切了韭菜,又将沈家兄妹挑出来的螺狮肉洗了一遍后,就重新烧热了锅,洒了油进去后将韭菜和螺狮肉丢进去翻炒,很快最后一道菜也做了出来,沈兰直接开始蒸饭,同时吩咐沈梅和沈莲帮着将菜端出去,开始布置饭桌了。
将菜都端出去后,沈兰又盛了满满一大碗的骨头汤,虽然说这骨头没有炖上几个小时,但是也有了一个多钟头,味道也是不差的,再者竹笋有提鲜的功效,闻着就觉得很香了,沈兰亲自将汤端了出去,而她爹娘也摆好椅子坐下,就等沈云霆过来了。
很快就将碗筷都摆放整齐,这时沈云霆也被沈海陵唤了过来,沈孝全和沈赵氏忙起身迎沈云霆进来,沈云霆走进来望见桌上冒着香气的菜肴,还是微微有些怔住了,这样不时不节的时候,整出这么一桌菜来却也是不容易。
“云霆哥,坐,快坐下来,这些可都是几个孩子整出来的,你来尝尝味道。 ”沈孝全忙招呼沈云霆坐下来。
“行,我就不客气了。”沈云霆走到沈孝全身边坐下。
沈赵氏忙给他布置碗筷。沈孝全则端了酒壶给他斟酒,几个孩子都在灶间等着饭熟。
闻到饭香,沈兰才确定饭熟了,端了碗准备盛饭,这时候沈海陵叫了起来。
“姐,蛇肉呢,你让我弄的那个。”灶间里的沈海陵咋呼着喊道。
沈兰这才想起被她放到里面灶膛里的蛇肉,忙招呼沈梅去将被泥巴包裹的蛇肉用火钳给夹了出来,然后示意沈梅去添饭,自己则拿了刀先将泥巴拍开。然后拿了盘子出来。用筷子将烤得白嫩酥香的蛇肉给装了盘。
“喏,我也不晓得味道怎么样,要不你先尝尝?”弄好了蛇肉,沈兰对着一旁的沈海陵道。
沈海陵闻言立马用手捡了块就往嘴里塞。因为刚刚弄好还有些烫。结果自然是沈海陵被烫得哇哇叫。偏偏又舍不得将嘴里的蛇肉给吐出来,那模样惹的沈兰姐妹几个直乐。
“还不快吐出来,也不怕把舌头烫了。”没奈何。沈兰只得出口制止。
“唔,不要,这可是肉,吐了多可惜。”典型的吃货啊,就算被烫得哇哇叫,沈海陵也不吐,反而这会儿肉有些凉了,才一边咀嚼着,一边回沈兰的话了。
白了沈海陵一眼,沈兰才示意他将这盘蛇肉端出去,而自己接过沈梅盛饭的工作,让沈梅去去送饭,自己将剩下的饭用筲箕装起来放炕坛上热着,将剩下的米汤倒进锅里煮锅巴粥,这个是当地的特色吃法,当地人都喜欢吃完米饭来碗锅巴粥。
之前沈兰在家跟沈赵氏吃饭,才知道当地有这样的风俗习惯,后来沈兰煮饭的方式就变了,不再是一下将米饭煮出来,而是中间将米饭沥起来,留出米汤来烧这个锅巴粥。
等都弄好了,才出了灶间去外面吃饭,出了屋就看到沈孝全和沈云霆已经喝上了,其他人也端着碗吃饭,一副十分热闹的景象。
“兰娘快过来坐,你做的这些个菜味道都是极好的,没想到这螺狮也能被你烧得这么好吃,不错,不错。”沈云霆吃着桌子上的菜,呷了口酒杯里的土法烧酒,十分的愉悦。
沈兰乖巧地走到桌子前,坐到沈赵氏的下手,这才开口道:“味道还行吧,我也是乱做的,也不晓得能不能合你们的口味。”
“兰娘是长本事了,这茶饭烧得可比往回好多了,这汤好喝得狠,这菜也好吃,就是这蛇肉也是往回没见人这么烧过,不错,真的不错。”沈孝全笑着开口道,往日里吃的菜不是煮得稀烂,就是炒一炒,完全没有像沈兰这样放的调料也多,做出来的菜清清爽爽,闻着也香,吃进嘴里的味道也是不错的。
“是啊,这个肉还能放了豆豉进去烧,吃着就香辣可口,又有些回甜,对了肉里的还有其他的东西,吃着十分鲜,却也吃不出是什么东西,兰娘是又加了什么吗?”沈云霆夹了块鲍螺肉,有些好奇地问。
沈兰此刻自然不能说是鲍螺了,干脆避重就轻道:“是田螺肉。”
反正这个时候田螺已经出来了,而且田螺的肉比较大,当然颜色上还是有差异,可是她总不能说是鲍螺肉吧。
沈云霆一口塞进了嘴里,怎么吃也不觉得是田螺,不过也没想深究,反正他是一饱口福了。
“你们别光夸我大姐啊,这个蛇肉可是我亲手弄的,好吃不好吃啊?”沈海陵急了,比起蛇肉汤,这种吃法还真是新奇,而且完全能吃到肉,不像以前只能吃汤和汤里的肉末,完全吃不出蛇肉本身的味道。
“海陵也长本事了,这蛇肉鲜嫩鲜香,味道也是不错的。”沈云霆接着评论。
“哎呀,风头都被大姐和小弟占去了,我跟二姐啥都没捞着。”沈莲叹了口气,有些哀怨地开口。
“你个鬼丫头,有得吃还堵不住你的嘴,你二姐喊怨还能说过去,你平日里也不烧饭,喊啥怨。”沈赵氏没好气的开口。
“就是,三姐最懒了,我以后跟娘学做饭,才不学三姐呢。”沈薇也奶声奶气地开口。
“薇娘,下次三姐可不带你去摘果子捡蘑菇了。”被自家娘亲和小妹揭了底,沈莲有些郁闷地冲沈薇道,自家娘亲不敢招惹,可是小妹就不用客气了。
闻言沈薇皱了皱眉鼻子,恨恨瞪了沈莲一眼后说:“我跟小哥去,小哥比你厉害多了。”
这边几个孩子斗着嘴,而沈孝全和沈云霆也聊得兴起,只要有了酒,男人的话也是很多的,沈兰开始还听着,后来渐渐也没了兴趣,反而认真吃着自己的饭。
沈家的这顿晚饭吃了很久,主要是沈孝全和沈云霆要喝酒,沈赵氏一旁陪着,沈兰姐弟几个倒是吃完了简单收拾了就各自玩各自去了,到后来也分别早早睡了觉,连沈孝全和沈云霆几时结束的都不知道了。
回到了娘家,沈兰更加无所事事了,再加上她怀了孩子,本就容易犯困,所以大部分时间倒是用在了睡觉上了,而她从那个奇怪男人那里得来的十两银子则被沈赵氏给收了起来,说是要给沈兰生孩子用。
对于这一点沈兰其实心里不太愿意,可是她不想得罪了婆家再得罪娘家,再者那些钱原本就是意外之财,这样安慰着自己,才让她没有怎么反感,不过也因为这件事,沈兰心里生出想脱离现在这样状态的心态,毕竟她不想自己有了钱就交给别人保管,弄得最后自己竹篮子打水一场空。
转眼沈兰在娘家住了十多日,再住下去于沈兰的名声也不大好听了,于是沈赵氏就让沈兰收拾收拾,然后带着沈海陵回宋家村去,毕竟沈兰是出嫁的女儿,老留在娘家也不是个事儿。
沈兰自然没有话说,反正来得也匆忙,回去除了新作的两件衣服还有洗漱的布巾,也就没有什么东西了,而沈海陵因为要常住,自然带的东西有点多,对于他来说住在姐姐家还是住在家里都没什么差别,而且姐姐家还能自由一些。
于是姐弟两个打算结伴而行,吃过了早饭就往宋家村赶,只是沈薇哭闹着要跟沈兰去,弄得最后没有办法又带着了沈薇,沈兰有种自己给人带孩子的错觉,不过这个时候的孩子虽然顽皮,但是也应了那句穷人家的孩子早当家的话,沈海陵兄妹虽小但是却也能做不少事,倒也不会给沈兰添麻烦,反而还能帮沈兰不少的忙。
另外,沈兰临走前,沈孝全给了她三百文钱,让她不要忘记自己买些骨头补补身子,免得经常抽筋,虽然不多却也够沈兰平日花用。
就这样姐弟三人离开了沈家,回了宋家村,因为没有什么事,三个人一路上走走玩玩,直到下午才赶回家。
回家打开了门,沈海陵乖乖去给沈兰去挑水,亏得这个时候是多雨的季节,沈兰虽然十多天没有回家,菜园里的菜并没有被干旱到枯萎,倒是长了不少的杂草,不过沈兰不打算现在就去拔草,毕竟才刚刚回家,还是要先将屋子清扫下,另外烧点水将锅灶洗刷一番,免得晚上没地方烧饭菜。
简单收拾了家里,沈兰又去空间拿了不少吃的出来,沈海陵和沈薇都是小孩子,倒也不会去追究这些吃食是从哪里来的,反而沈兰再三叮咛,让他们帮着保密,以后她会经常做给他们吃,结果两个小的立马保证不对外宣扬,而沈兰也逼着他们不许对沈孝全夫妻说才作罢。(未完待续……)r1292
这个时候沈兰往锅里加了米汤,等米汤烧开了就将梭子蟹肉丢了进去,然后等米汤再次烧开了,就将之前留出来的蛋白倒进锅里搅拌起来,很快就形成漂亮的白色蛋花,再撒上一把香葱就出过了。
此时就剩下一个螺狮炒韭菜还没好,于是沈兰吩咐沈海陵去喊沈云霆过来吃饭了,沈兰利索地切了韭菜,又将沈家兄妹挑出来的螺狮肉洗了一遍后,就重新烧热了锅,洒了油进去后将韭菜和螺狮肉丢进去翻炒,很快最后一道菜也做了出来,沈兰直接开始蒸饭,同时吩咐沈梅和沈莲帮着将菜端出去,开始布置饭桌了。
将菜都端出去后,沈兰又盛了满满一大碗的骨头汤,虽然说这骨头没有炖上几个小时,但是也有了一个多钟头,味道也是不差的,再者竹笋有提鲜的功效,闻着就觉得很香了,沈兰亲自将汤端了出去,而她爹娘也摆好椅子坐下,就等沈云霆过来了。
很快就将碗筷都摆放整齐,这时沈云霆也被沈海陵唤了过来,沈孝全和沈赵氏忙起身迎沈云霆进来,沈云霆走进来望见桌上冒着香气的菜肴,还是微微有些怔住了,这样不时不节的时候,整出这么一桌菜来却也是不容易。
“云霆哥,坐,快坐下来,这些可都是几个孩子整出来的,你来尝尝味道。 ”沈孝全忙招呼沈云霆坐下来。
“行,我就不客气了。”沈云霆走到沈孝全身边坐下。
沈赵氏忙给他布置碗筷。沈孝全则端了酒壶给他斟酒,几个孩子都在灶间等着饭熟。
闻到饭香,沈兰才确定饭熟了,端了碗准备盛饭,这时候沈海陵叫了起来。
“姐,蛇肉呢,你让我弄的那个。”灶间里的沈海陵咋呼着喊道。
沈兰这才想起被她放到里面灶膛里的蛇肉,忙招呼沈梅去将被泥巴包裹的蛇肉用火钳给夹了出来,然后示意沈梅去添饭,自己则拿了刀先将泥巴拍开。然后拿了盘子出来。用筷子将烤得白嫩酥香的蛇肉给装了盘。
“喏,我也不晓得味道怎么样,要不你先尝尝?”弄好了蛇肉,沈兰对着一旁的沈海陵道。
沈海陵闻言立马用手捡了块就往嘴里塞。因为刚刚弄好还有些烫。结果自然是沈海陵被烫得哇哇叫。偏偏又舍不得将嘴里的蛇肉给吐出来,那模样惹的沈兰姐妹几个直乐。
“还不快吐出来,也不怕把舌头烫了。”没奈何。沈兰只得出口制止。
“唔,不要,这可是肉,吐了多可惜。”典型的吃货啊,就算被烫得哇哇叫,沈海陵也不吐,反而这会儿肉有些凉了,才一边咀嚼着,一边回沈兰的话了。
白了沈海陵一眼,沈兰才示意他将这盘蛇肉端出去,而自己接过沈梅盛饭的工作,让沈梅去去送饭,自己将剩下的饭用筲箕装起来放炕坛上热着,将剩下的米汤倒进锅里煮锅巴粥,这个是当地的特色吃法,当地人都喜欢吃完米饭来碗锅巴粥。
之前沈兰在家跟沈赵氏吃饭,才知道当地有这样的风俗习惯,后来沈兰煮饭的方式就变了,不再是一下将米饭煮出来,而是中间将米饭沥起来,留出米汤来烧这个锅巴粥。
等都弄好了,才出了灶间去外面吃饭,出了屋就看到沈孝全和沈云霆已经喝上了,其他人也端着碗吃饭,一副十分热闹的景象。
“兰娘快过来坐,你做的这些个菜味道都是极好的,没想到这螺狮也能被你烧得这么好吃,不错,不错。”沈云霆吃着桌子上的菜,呷了口酒杯里的土法烧酒,十分的愉悦。
沈兰乖巧地走到桌子前,坐到沈赵氏的下手,这才开口道:“味道还行吧,我也是乱做的,也不晓得能不能合你们的口味。”
“兰娘是长本事了,这茶饭烧得可比往回好多了,这汤好喝得狠,这菜也好吃,就是这蛇肉也是往回没见人这么烧过,不错,真的不错。”沈孝全笑着开口道,往日里吃的菜不是煮得稀烂,就是炒一炒,完全没有像沈兰这样放的调料也多,做出来的菜清清爽爽,闻着也香,吃进嘴里的味道也是不错的。
“是啊,这个肉还能放了豆豉进去烧,吃着就香辣可口,又有些回甜,对了肉里的还有其他的东西,吃着十分鲜,却也吃不出是什么东西,兰娘是又加了什么吗?”沈云霆夹了块鲍螺肉,有些好奇地问。
沈兰此刻自然不能说是鲍螺了,干脆避重就轻道:“是田螺肉。”
反正这个时候田螺已经出来了,而且田螺的肉比较大,当然颜色上还是有差异,可是她总不能说是鲍螺肉吧。
沈云霆一口塞进了嘴里,怎么吃也不觉得是田螺,不过也没想深究,反正他是一饱口福了。
“你们别光夸我大姐啊,这个蛇肉可是我亲手弄的,好吃不好吃啊?”沈海陵急了,比起蛇肉汤,这种吃法还真是新奇,而且完全能吃到肉,不像以前只能吃汤和汤里的肉末,完全吃不出蛇肉本身的味道。
“海陵也长本事了,这蛇肉鲜嫩鲜香,味道也是不错的。”沈云霆接着评论。
“哎呀,风头都被大姐和小弟占去了,我跟二姐啥都没捞着。”沈莲叹了口气,有些哀怨地开口。
“你个鬼丫头,有得吃还堵不住你的嘴,你二姐喊怨还能说过去,你平日里也不烧饭,喊啥怨。”沈赵氏没好气的开口。
“就是,三姐最懒了,我以后跟娘学做饭,才不学三姐呢。”沈薇也奶声奶气地开口。
“薇娘,下次三姐可不带你去摘果子捡蘑菇了。”被自家娘亲和小妹揭了底,沈莲有些郁闷地冲沈薇道,自家娘亲不敢招惹,可是小妹就不用客气了。
闻言沈薇皱了皱眉鼻子,恨恨瞪了沈莲一眼后说:“我跟小哥去,小哥比你厉害多了。”
这边几个孩子斗着嘴,而沈孝全和沈云霆也聊得兴起,只要有了酒,男人的话也是很多的,沈兰开始还听着,后来渐渐也没了兴趣,反而认真吃着自己的饭。
沈家的这顿晚饭吃了很久,主要是沈孝全和沈云霆要喝酒,沈赵氏一旁陪着,沈兰姐弟几个倒是吃完了简单收拾了就各自玩各自去了,到后来也分别早早睡了觉,连沈孝全和沈云霆几时结束的都不知道了。
回到了娘家,沈兰更加无所事事了,再加上她怀了孩子,本就容易犯困,所以大部分时间倒是用在了睡觉上了,而她从那个奇怪男人那里得来的十两银子则被沈赵氏给收了起来,说是要给沈兰生孩子用。
对于这一点沈兰其实心里不太愿意,可是她不想得罪了婆家再得罪娘家,再者那些钱原本就是意外之财,这样安慰着自己,才让她没有怎么反感,不过也因为这件事,沈兰心里生出想脱离现在这样状态的心态,毕竟她不想自己有了钱就交给别人保管,弄得最后自己竹篮子打水一场空。
转眼沈兰在娘家住了十多日,再住下去于沈兰的名声也不大好听了,于是沈赵氏就让沈兰收拾收拾,然后带着沈海陵回宋家村去,毕竟沈兰是出嫁的女儿,老留在娘家也不是个事儿。
沈兰自然没有话说,反正来得也匆忙,回去除了新作的两件衣服还有洗漱的布巾,也就没有什么东西了,而沈海陵因为要常住,自然带的东西有点多,对于他来说住在姐姐家还是住在家里都没什么差别,而且姐姐家还能自由一些。
于是姐弟两个打算结伴而行,吃过了早饭就往宋家村赶,只是沈薇哭闹着要跟沈兰去,弄得最后没有办法又带着了沈薇,沈兰有种自己给人带孩子的错觉,不过这个时候的孩子虽然顽皮,但是也应了那句穷人家的孩子早当家的话,沈海陵兄妹虽小但是却也能做不少事,倒也不会给沈兰添麻烦,反而还能帮沈兰不少的忙。
另外,沈兰临走前,沈孝全给了她三百文钱,让她不要忘记自己买些骨头补补身子,免得经常抽筋,虽然不多却也够沈兰平日花用。
就这样姐弟三人离开了沈家,回了宋家村,因为没有什么事,三个人一路上走走玩玩,直到下午才赶回家。
回家打开了门,沈海陵乖乖去给沈兰去挑水,亏得这个时候是多雨的季节,沈兰虽然十多天没有回家,菜园里的菜并没有被干旱到枯萎,倒是长了不少的杂草,不过沈兰不打算现在就去拔草,毕竟才刚刚回家,还是要先将屋子清扫下,另外烧点水将锅灶洗刷一番,免得晚上没地方烧饭菜。
简单收拾了家里,沈兰又去空间拿了不少吃的出来,沈海陵和沈薇都是小孩子,倒也不会去追究这些吃食是从哪里来的,反而沈兰再三叮咛,让他们帮着保密,以后她会经常做给他们吃,结果两个小的立马保证不对外宣扬,而沈兰也逼着他们不许对沈孝全夫妻说才作罢。(未完待续……)r1292