第二十章 没准是个来钱的道
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秀娘瞅着这些从土里冒尖儿的春笋乐得合不拢嘴。
这些个可都是鲜笋啊,过油搁肉炒一锅,带着点肥腻下饭正好。
虽说这会儿家里没啥油腥,可烧成汤水也鲜的很。
还有煎、炖、酱、卤、蒸、焖,饭馆子里的做法多着哩,定能卖个好价。
秀娘心里盘算的好,挽起袖子琢磨着挖笋。
可她手头上没个铲子啥的,只得寻个大些的石头片子,顺着笋身一点点刨开土。
起先不大好挖,头个笋子挖开土,她抓着石头片子想把依附在笋鞭上的春笋掘下来,可下的劲儿大了,又偏了向,直把笋壳子给削了大半。
破了毛壳子不好放,且卖相也不好,这个只能留着自个儿吃了。
不过瞅着笋肉洁白如玉,就知道这个笋子有多脆嫩了,他们一家子赶好先尝个鲜。
挖笋不易,找笋也难,秀娘蹲在那块转悠了几圈,才找到三个。
不是太小就是太大,只能寻摸那些未冒头,还有刚冒出尖儿的春笋最好,再往上长得笋子就显老了。
不过好在秀娘越挖越上手,除了头三个,后头的几个都不错。
正当秀娘挖的起劲儿时,一个人影子忽然挡住了她跟前的日头。
抬眼望去,无不意外看到了楚戈,“秀娘,你在下边干啥?”
刚他下了山,到了竹林外头,看到装有薯头的篮子,却没见到秀娘,便寻到林子里来了。
秀娘见到他笑笑,“你来了,等等啊,我这就上去。”
她说着扯起裙子,把挖好的春笋兜着一起,扶着竹子迈开腿往上走。
楚戈一手抓着竹子,走了几步伸手把她拽上来,见她手上沾满泥土,还弄了好些毛壳子疙瘩,他不解的问道,“秀娘,你挖这个干啥使?”
秀娘上了坡,大喘了口气,看着自个儿满满的收成又是乐呵着笑了,没听清楚戈说的,“你说啥?”
楚戈指着她抱在身上的那些毛壳疙瘩又说了一遍,“你挖这些个竹苗儿干啥?”
秀娘瞅着他,拿起一个春笋晃了晃,笑道,“你说这个啊,咱这儿管这个叫竹苗儿么。”
楚戈点了点头,秀娘抓着笋子疑惑的看了看,随过想想也是,竹笋长大了就是竹子,才生长出来的可不就是竹苗儿么。
秀娘笑着跟楚戈说了,这竹苗儿也叫竹笋,炒肉炖汤好吃的很。
楚戈听了只是瞅着,想着许是陈家村那块有这么些个吃法,见秀娘乐呵呵的往石墩子那边走去,看样子是想把那些个竹苗儿带下山去。
楚戈虽说欲言又止,却也没拦着,毕竟大山里的东西都是宝,竹苗儿也是能吃的,可就是苦丝丝的,只能拿着腌了做小菜。
到时秀娘要是真烧出个汤来,大不了他解决就好了。
秀娘不知楚戈是这么想的,她这会儿满脑子都是挖笋卖钱的事儿,俏脸上难掩喜气。
她把春笋放到一旁,想着把薯头吃完了,就拿篮子装回去,瞅着自个儿手上泥灰灰的,跟楚戈说让他先吃,她到溪头那块洗洗手。
还说了,要是薯头凉了就吃几口垫吧垫吧得了,回家她再给热一热,这热薯头凉芋头,薯头要是凉了,下肚可不舒服。
秀娘一边叮嘱着,楚戈一边应着,只等她说完了,便拿出腰间挂着的竹筒子,里头蓄满了水,原是他进山打猎要喝的。
他让秀娘在这里洗就行了,不用上上下下来回的跑。
秀娘也不矫情,直把双手伸了过去,楚戈一点点沿着她的手腕倒下去,她便一点点满满搓洗着。
洗净手甩甩水,秀娘坐到楚戈旁边,楚戈从篮子试着拿了个还算温热的薯头,掰了大半递给她,“这个还热着。”
秀娘看着微微愣了下,心头一暖,对他笑了笑,应了一声“好”,接过那半个温热的薯头。
他们俩在竹林外面凑合着吃了一半个薯头,有一搭没一搭的唠了几句。
楚戈今儿手气好,逮住了四只山鸡,俩俩捆把到一块,有气无力的窝在石墩子后头。
楚戈说他在山间一处还设了个绳套,好像是逮住了一只獾,可惜让它咬开逃掉了,估摸着是只狼獾。
秀娘哪知道什么獾么,瞅着楚戈能有收获就欣喜的很哩,直夸他能干。
一只獾可顶得了四五只山鸡呢……
楚戈心里嘀咕了一句,可瞅着秀娘,好像不管他打到啥来,她都特欢情似的。
木木地低下头,咬了一口手中的薯头,其实挺热乎的……
秀娘将篮子腾空,把春笋放里头,摘了几片竹叶子搭到上面,再把剩下的薯头搁进去,就跟着楚戈一道下山了。
楚戈回到村里,寻了个竹筐子把山鸡套起来,就过屋寻季老六去了,商量商量凑伙搭了牛车赶镇子的事儿。
秀娘去屋里换了身干净的衣裳,拿上一个春笋也过了门去,说是给季老六俩口子尝个鲜儿!
季老六俩口子嘴上念着谢,心里却和楚戈想的一样,吃笋苗儿这一说法,估摸着是陈家村才有的,他们这只拿来腌菜。
特别秀娘还胸有成竹的说道,让楚戈明儿赶镇子,一并把这些个竹苗儿带上,保准那些大馆酒家的厨子看了就会掏银子买,到时要是不够,便让楚戈先应承下,她再上山挖去。
季老六嘿嘿笑了两声,寻思着打趣秀娘俩句,却让刘氏给瞪了回去。
待楚戈跟秀娘走后,季老六不满的念叨,“他娘,你干啥不让我说说秀娘妹子。”
刘氏抿着嘴,“秀娘妹子搁山上抠挖了半天才弄了那半篮子竹苗儿,费劲儿不少,你这一说,一大盆凉水给人家浇下去,人儿心里能好受么,再说了,明儿你把那半篮子竹苗带上能占你多少地儿啊,能卖就卖,不能就带回来呗!”
季老六抽着烟杆子搓搓烟嘴儿,寻思着也是,他瞅了瞅刘氏手上的竹笋,明知故问道,“他娘,咱晚晌吃啥啊,是吃炒竹笋,还是炖笋汤啊?”
刘氏把秀娘给的竹笋搁到犄角旮旯,朝隔壁瞥了一眼,瞪着自个儿男人无声的说了句,“吃你个头!”
秀娘晚晌做完饭,就四处寻摸着找个小铲子啥的,心念明儿楚戈赶镇子,她就上山再挖上些。
要是镇子上的人儿稀罕,要没准这是个来钱的道,那到时她该做的可就多了。
隔天楚戈跟季老六一早就出去了,下半晌回村来,山鸡一只没剩,竹笋子却半个也没卖出去……
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秀娘瞅着这些从土里冒尖儿的春笋乐得合不拢嘴。
这些个可都是鲜笋啊,过油搁肉炒一锅,带着点肥腻下饭正好。
虽说这会儿家里没啥油腥,可烧成汤水也鲜的很。
还有煎、炖、酱、卤、蒸、焖,饭馆子里的做法多着哩,定能卖个好价。
秀娘心里盘算的好,挽起袖子琢磨着挖笋。
可她手头上没个铲子啥的,只得寻个大些的石头片子,顺着笋身一点点刨开土。
起先不大好挖,头个笋子挖开土,她抓着石头片子想把依附在笋鞭上的春笋掘下来,可下的劲儿大了,又偏了向,直把笋壳子给削了大半。
破了毛壳子不好放,且卖相也不好,这个只能留着自个儿吃了。
不过瞅着笋肉洁白如玉,就知道这个笋子有多脆嫩了,他们一家子赶好先尝个鲜。
挖笋不易,找笋也难,秀娘蹲在那块转悠了几圈,才找到三个。
不是太小就是太大,只能寻摸那些未冒头,还有刚冒出尖儿的春笋最好,再往上长得笋子就显老了。
不过好在秀娘越挖越上手,除了头三个,后头的几个都不错。
正当秀娘挖的起劲儿时,一个人影子忽然挡住了她跟前的日头。
抬眼望去,无不意外看到了楚戈,“秀娘,你在下边干啥?”
刚他下了山,到了竹林外头,看到装有薯头的篮子,却没见到秀娘,便寻到林子里来了。
秀娘见到他笑笑,“你来了,等等啊,我这就上去。”
她说着扯起裙子,把挖好的春笋兜着一起,扶着竹子迈开腿往上走。
楚戈一手抓着竹子,走了几步伸手把她拽上来,见她手上沾满泥土,还弄了好些毛壳子疙瘩,他不解的问道,“秀娘,你挖这个干啥使?”
秀娘上了坡,大喘了口气,看着自个儿满满的收成又是乐呵着笑了,没听清楚戈说的,“你说啥?”
楚戈指着她抱在身上的那些毛壳疙瘩又说了一遍,“你挖这些个竹苗儿干啥?”
秀娘瞅着他,拿起一个春笋晃了晃,笑道,“你说这个啊,咱这儿管这个叫竹苗儿么。”
楚戈点了点头,秀娘抓着笋子疑惑的看了看,随过想想也是,竹笋长大了就是竹子,才生长出来的可不就是竹苗儿么。
秀娘笑着跟楚戈说了,这竹苗儿也叫竹笋,炒肉炖汤好吃的很。
楚戈听了只是瞅着,想着许是陈家村那块有这么些个吃法,见秀娘乐呵呵的往石墩子那边走去,看样子是想把那些个竹苗儿带下山去。
楚戈虽说欲言又止,却也没拦着,毕竟大山里的东西都是宝,竹苗儿也是能吃的,可就是苦丝丝的,只能拿着腌了做小菜。
到时秀娘要是真烧出个汤来,大不了他解决就好了。
秀娘不知楚戈是这么想的,她这会儿满脑子都是挖笋卖钱的事儿,俏脸上难掩喜气。
她把春笋放到一旁,想着把薯头吃完了,就拿篮子装回去,瞅着自个儿手上泥灰灰的,跟楚戈说让他先吃,她到溪头那块洗洗手。
还说了,要是薯头凉了就吃几口垫吧垫吧得了,回家她再给热一热,这热薯头凉芋头,薯头要是凉了,下肚可不舒服。
秀娘一边叮嘱着,楚戈一边应着,只等她说完了,便拿出腰间挂着的竹筒子,里头蓄满了水,原是他进山打猎要喝的。
他让秀娘在这里洗就行了,不用上上下下来回的跑。
秀娘也不矫情,直把双手伸了过去,楚戈一点点沿着她的手腕倒下去,她便一点点满满搓洗着。
洗净手甩甩水,秀娘坐到楚戈旁边,楚戈从篮子试着拿了个还算温热的薯头,掰了大半递给她,“这个还热着。”
秀娘看着微微愣了下,心头一暖,对他笑了笑,应了一声“好”,接过那半个温热的薯头。
他们俩在竹林外面凑合着吃了一半个薯头,有一搭没一搭的唠了几句。
楚戈今儿手气好,逮住了四只山鸡,俩俩捆把到一块,有气无力的窝在石墩子后头。
楚戈说他在山间一处还设了个绳套,好像是逮住了一只獾,可惜让它咬开逃掉了,估摸着是只狼獾。
秀娘哪知道什么獾么,瞅着楚戈能有收获就欣喜的很哩,直夸他能干。
一只獾可顶得了四五只山鸡呢……
楚戈心里嘀咕了一句,可瞅着秀娘,好像不管他打到啥来,她都特欢情似的。
木木地低下头,咬了一口手中的薯头,其实挺热乎的……
秀娘将篮子腾空,把春笋放里头,摘了几片竹叶子搭到上面,再把剩下的薯头搁进去,就跟着楚戈一道下山了。
楚戈回到村里,寻了个竹筐子把山鸡套起来,就过屋寻季老六去了,商量商量凑伙搭了牛车赶镇子的事儿。
秀娘去屋里换了身干净的衣裳,拿上一个春笋也过了门去,说是给季老六俩口子尝个鲜儿!
季老六俩口子嘴上念着谢,心里却和楚戈想的一样,吃笋苗儿这一说法,估摸着是陈家村才有的,他们这只拿来腌菜。
特别秀娘还胸有成竹的说道,让楚戈明儿赶镇子,一并把这些个竹苗儿带上,保准那些大馆酒家的厨子看了就会掏银子买,到时要是不够,便让楚戈先应承下,她再上山挖去。
季老六嘿嘿笑了两声,寻思着打趣秀娘俩句,却让刘氏给瞪了回去。
待楚戈跟秀娘走后,季老六不满的念叨,“他娘,你干啥不让我说说秀娘妹子。”
刘氏抿着嘴,“秀娘妹子搁山上抠挖了半天才弄了那半篮子竹苗儿,费劲儿不少,你这一说,一大盆凉水给人家浇下去,人儿心里能好受么,再说了,明儿你把那半篮子竹苗带上能占你多少地儿啊,能卖就卖,不能就带回来呗!”
季老六抽着烟杆子搓搓烟嘴儿,寻思着也是,他瞅了瞅刘氏手上的竹笋,明知故问道,“他娘,咱晚晌吃啥啊,是吃炒竹笋,还是炖笋汤啊?”
刘氏把秀娘给的竹笋搁到犄角旮旯,朝隔壁瞥了一眼,瞪着自个儿男人无声的说了句,“吃你个头!”
秀娘晚晌做完饭,就四处寻摸着找个小铲子啥的,心念明儿楚戈赶镇子,她就上山再挖上些。
要是镇子上的人儿稀罕,要没准这是个来钱的道,那到时她该做的可就多了。
隔天楚戈跟季老六一早就出去了,下半晌回村来,山鸡一只没剩,竹笋子却半个也没卖出去……